• En
  • Hu
  • Ru

Vitaminok

A vitaminokról általában

A vitaminok az emberi szervezet számára nélkülözhetetlen, kis molekulájú, különféle kémiai összetételű, biológiailag aktív vegyületek.

Az emberi szervezetbe a vitaminokat a táplálékkal kell bevinni. Vitaminhiányos táplálkozás esetén kóros tünetek jelentkezhetnek: enyhébb esetben a vitaminszegénység, súlyosabb esetben vitaminhiány léphet fel. Ugyanakkor túlzott bevitelük is káros lehet, ilyenkor hipervitaminózisról beszélünk (például vitamintabletták mértéktelen szedése esetén alakulhat ki), ami szintén súlyos betegségtünetekkel járhat.

A vegyes táplálkozás általában fedezi a vitaminszükségletet, de az étrend összeállításánál nem csak arra kell törekedni, hogy a táplálék nyersanyaga vitaminban gazdag legyen, hanem figyelemmel kell lenni arra is, hogy az ételek elkészítése során a vitaminok 10-50%-a is elveszhet.

Vitaminok és idegrendszer

Vannak olyan kórállapotok, melyekben az idegek sérülnek, ilyen esetekben bizonyos vitaminok nagy dózisban történő szedésének bizonyítottan idegregeneráló hatása van.

  • trauma
  • műtéti metszés
  • cukorbetegség
  • alkoholos neuropátia
  • összenyomódás valahol az idegpálya mentén
  • fertőzések

B1 vitamin - Tiamin

Jelentős szerepe van a szénhidrát-anyagcserében, energiát generál, segíti a szénhidrátok elégetését, valamint létfontosságú szerepet tölt be az idegrendszer, az izmok és a szív normális működésében.

A hiánybetegség a tejsav és a piroszőlősav felhalmozódását okozza a szervezetben, neuraszténiás tünetekkel, étvágytalansággal jár, szívgyengeség és keringési elégtelenség léphet fel. Ennek eredménye a fáradtság, a gyengeség, a depresszió, valamint egyes bélrendszeri problémák.

A B1-vitamin hiánya okozza – főleg a keleti országokban – a beriberi nevű betegséget. Felfedezése és gyógyítása Christiaan Eijkmann malájföldi holland katonaorvos nevéhez fűződik.

Tiaminban gazdag táplálékok:

  • gabonafélék, barna kenyér, teljes kiőrlésű tészták
  • hüvelyesek
  • dió, olajos magvak: 100-2020 μg (felső érték a napraforgó)
  • máj,

B6-vitamin - Piridoxin

Legfőbb feladata az aminosavak átalakítása. Hiánya ún. pellegrás nyelv- és bőrtüneteket, a perifériás idegek gyulladását, vérszegénységgel és idegrendszeri zavarokkal járó epilepsziás görcsöket okozhat. További hiánytünetek lehetnek: az ajkak nyálkahártyájának berepedezése, fokozott faggyúmirigy-működés, idegesség, álmatlanság, izomgyengeség, hajhullás, végtaggörcs.

B6-vitamin adását javasolják migrénes fejfájás esetén, valamint terhesség alatt. Hányingerre terhességben biztonsággal adható.

B6 vitamint tartalmazó táplálékok:

  • a máj,
  • hal,
  • hús,
  • tejtermékek,
  • hüvelyesek,
  • gabonafélék,
  • spenót,
  • banán,
  • élesztő,

B12 vitamin

A B12-vitamin részt vesz a nukleinsavak felépítésében, befolyásolja a szervezet fehérjeszintézisét, elősegíti az aminosavak fehérjékbe való beépülését és fokozza ezek hasznosítását. Az orvosi gyakorlatban a vészes vérszegénység, általános testi leromlás, kimerültség, ideggyulladás, hosszabb betegség utáni lábadozás esetén használják. Az egész szervezetre kiterjedő erősítő, roboráló hatása van.

B12-vitamint a növények nem tartalmaznak, a szükségletet csak állati eredetű élelmiszerekkel lehet fedezni.

Fontos!

A nagy dózisú B-vitamin-készítmények befolyásolhatják némely más gyógyszer felszívódását, hatását. Orvos felügyelete mellett szedendők, és éppen ezért vénykötelesek. Fontos tudni, hogy az idegregeneráló vitaminkészítmények szedése sem tesz rögtön csodát, az idegek újraképződése lassú folyamat, hónapokig is eltarthat a funkció visszanyerése.

Ügyfélkapu